Archive for the ‘ Пицца ’ Category

Основа для пышной пиццы

Ингредиенты:

  • 300 граммов муки
  • щепотка соли
  • пакетик сухих дрожжей
  • 250 граммов теплой воды
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Рецепт приготовления:

Приготовить все ингредиенты, чтобы они были под рукой. Смешать муку, дрожжи и соль, добавить воду и оливковое масло и замесить тесто. Смазать его оливковым маслом и оставить в теплом месте для подъема – на это потребуется около 40 минут.

Источник, а также еще куча вариантов основы здесь: http://www.jlady.ru/baking/osnova-dlya-piccy-recept.html

На 6 булочек

Для начинки подойдут:

– колбаса или сосиски, ветчина 250 г;
– грибы -шампиньоны консервированные или свежие 50 г;
– помидоры, сладкий перец по 2 шт;
– тертый сыр 200 г;
– немного сливок или 1 маленькое яйцо; Read the rest of this entry

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр Read the rest of this entry

Ингредиенты:

0.5 ч. ложки сухих дрожжей
200 мл. теплой воды
щепотка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка оливкового масла
1.5-2 стакана муки Read the rest of this entry

Пицца “Минутка”

Ингредиенты:
яйцо – 2 шт, майонез – 4 ст.л, сметанa – 4 ст.л, мука – 9 ст.л., сыр, колбаса, грибы, помидор Read the rest of this entry

Деревенская пицца

Ингредиенты:

Тесто:
молоко – 250мл
сахар – 2ст.л.
сухие дрожжи – 1пакетик (11гр)
сливочное масло – 125гр (растопить)
мука – 350-400гр
соль – 1/2ч.л.

Начинка:
творог – 250гр
зелень – 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе – 1шт (200-250гр)
сыр – 100гр
соль, черный молотый перец
манка – 1ст.л.
Read the rest of this entry

Ароматная пицца с чесночком за 20 минут

Ингредиенты для “Ароматная пицца с чесночком за 20 минут”

  • Тесто слоеное (лист) — 1 шт
  • Лечо — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Колбаса (вареная, сырокопченая) — 100 г
  • Лук-порей — 1 шт

Read the rest of this entry