Archive for the ‘ Печенье ’ Category

Ингредиенты для “Венское шоколадное сабле по рецепту Пьера Эрмэ”:

Какао-порошок (несладкий) — 30 г
Масло сливочное (комнатной темп.) — 250 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахарная пудра — 100 г
Белок яичный — 2 шт

Read the rest of this entry

Печенье с конфитюром

Ингредиенты для “Печенье с конфитюром”:

Конфитюр (для начинки)
Эссенция (миндальная 3-4 капли или 1/2 стручка ванили)
Соль (щепотка)
Сахар коричневый — 50 г
Белок яичный (от одного яйца) — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Мука — 200 г

Read the rest of this entry

Ингредиенты для “Печенье “Минутка””:

Маргарин — 200 г
Сыр плавленый (упаковка 100 г) — 2 шт
Мука — 1 стак.
Сахар (по вкусу)

Read the rest of this entry

Печенье на сгущенке

Ингредиенты:

1 желток
65 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сгущенки
175 гр. кукурузного крахмала
пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Мягкое масло взбить с желтком и ванилином, добавить сгущенку, перемешать, всыпать крахмал и замесить тесто.
Руками сформировать лепешки-печенья, выложить на устланный пекарской бумагой противень. Выпекать при 160 градусах 15 минут.
Остудить на решетке.
Приятного чаепития!

Источник http://vk.com/bon.appetit

Печенье с вареньем

Совсем недавно на Комаровке, покупая “что-нибудь к чаю”, я наткнулась на продукт под названием “Венское печенье”. Купила попробовать, принесла домой и… оказалось, что это практически точно то же печенье, что я пекла еще классе в седьмом. И со столицей Австрии, похоже, у него ничего общего нет. Но тем не менее, это очень даже вкусно. И вот сейчас я решила вспомнить свои 13 лет и приготовить это печенье. Read the rest of this entry

Печенье Курабье

 

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 яичный белок, слегка взбить
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • джем для украшения Read the rest of this entry

Творожное печенье

Нужно:
300г творога,
200г маргарина(размягченного),
соль щепотка,
разрыхлитель 1 чайная ложка,
ваниль 1\ 3 ч. ложки.
мука 2 стакана (у меня вошло немного больше (+1/4 стакана), иначе липло к рукам)
Read the rest of this entry

Ингредиенты:
Творог 100г
Сахар 50г
Яичный желток 1 шт.
Сливочное масло 50г
Мёд 10г
Ванильная эссенция ¼ ч.л.
Мука пшеничная 100г
Разрыхлитель теста 3г
Цедра лимона 1/3 шт.
Сахарная пудра 50г
Read the rest of this entry

Печеньки

200 г любой кисломолочки (так же хорошо подходит сметана разбавленная до консистенции кефира)
1 ч.л. соды
200 г маргарина
0,5 ч.л.соли
4 стакана муки
начинка: 5 ст.л. растопленного сливочного масла + 1/2 стакана сахара + корица (или мак, или изюм). Read the rest of this entry

Печенье “Хрустящее”

Если вам хочется чего-то простого и быстрого, или у вас на пороге гости, то вам однозначно сюда :)

Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 ст.л. рома ( я его даже не брала)
Read the rest of this entry