Archive for the ‘ Печенье ’ Category

И для детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.

Ингредиенты:
150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.
Read the rest of this entry

Творожное печенье

Ингредиенты:

творог — 400 г
маргарин — 200 г
мука пшеничная — 480 г
сахар — по вкусу
сода — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу
Read the rest of this entry

Ингредиенты

Белок 1 шт.
сахарная пудра 1/2 ст.
орехи (любые, у меня грецкие) 1/2 ст.
шоколад кусочками 1/2 ст.
кокосовая стружка 75 г
ванильный сахар 1 п.

Способ приготовления

  • Соединяем кокосовую стружку, шоколад и измельченные орехи. Взбиваем хорошенько белок с сахарной пудрой, всё смешиваем – получается суховатое, слегка крошащееся тесто. Выкладываем ложечкой на противень, застеленный ФОЛЬГОЙ. Ставим противень в максимально горячую духовку(у меня 2500С) и засекаем ровно ОДНУ минуту. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Духовку ни под каким предлогом не открывать!!!Поэтому лучше это делать на ночь, а утром – непередаваемо рассыпчатое, ароматное печенько на столе! Из этой порции у меня получилось 15 печенек приличного размерчика.

Примечание

Необыкновенно вкусно с кофе.  Ням-ням И ни на что не похоже. У меня они желтенькие получились, хотя должны быть белыми, видимо от духовки зависит, я в следующий раз попробую уменьшить немного температуру.
Очень рекомендую!!!!!!!!!!!!!!  Отлично!
Рецепт отсюда http://forum.say7.info/topic51754.html

Шоколадное печенье

Ингредиенты:
шоколад темный – 100 гр
яйцо – 1 шт
маргарин для выпчки Пышка  – 40 гр
сахар – 50 гр
мука – 70 гр ( смотреть по консистенции )
какао – 1 ст ложка
разрыхлитель – 1/4 ч л
коньяк – 3 ст ложки
пудра сахарная – 50 гр Read the rest of this entry

Слоеное печенье "Ушки"

Ингредиенты для “Слоеное печенье “Ушки””

Read the rest of this entry

Печенье “Мишка Коала”

Печенье “Мишка Коала”

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 32
Описание: Рецепт “Мишка Коала” посвящаю всем детям-труженикам и детям-дегустаторам, участвующим в конкурсе печенья “Silver Line на радость детям”!!!
Подобные рецепты печенья очень популярны в Австралии! Мне они нравятся тем, что просты в исполнении – каждый ребенок с удовольствием будет их делать сам и с удовольствием “грызть” во время школьной переменки или по дороге из детского сада! А для мам важно, что в состав этого печенья входит целый “энергетический комплекс”: мeд, лимон, изюм, орехи и кукурузные хлопья!

Ингредиенты для “Печенье “Мишка Коала””

  • Мука пшеничная — 350 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Сахар — 125 г
  • Разрыхлитель (в упаковке 15 г) — 1/2 -1 упак.
  • Лимон (сок и цедра) — 1 шт
  • Мед жидкий — 2 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Изюм — 100 г
  • Орехи ((здесь грецкие)) — 100 г
  • Шоколад — 50 г
  • Кукурузные хлопья (4 чашки)
  • Ванильный сахар — 1 упак.

Рецепт “Печенье “Мишка Коала””

Печенье "Мишка Коала" ингредиенты Смешать в самой большой миске первые девять ингредиентов. Соединить с раздробленным на очень мелкие кусочки шоколадом. Добавить ванильный сахар.
Печенье "Мишка Коала" Аккуратно и тщательно вмешать руками в тесто кукурузные хлопья, стараясь их не ломать.
фото Печенье "Мишка Коала" Формировать шарики по размеру чуть больше грецкого ореха и выкладывать на смазанный маргарином противень на расстоянии друг от друга.
Печенье "Мишка Коала" Мука пшеничная Выпекать 15-20 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета. У меня получилось 32 печенья.
Печенье "Мишка Коала" Масло сливочное Не забыть дать попробовать детям!
Уважаемые мамы! В этом печенье важно содержание, а не форма, поскольку оно относится к популярным в Австралии и Америке “cookies” , – что-то наподобие нашего старого доброго домашнего печенья из овсяных хлопьев – не так красиво, как полезно! Поэтому, если вашему ребенку противопоказан тот или иной ингредиент: мед, орехи или шоколад – просто исключите его!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/25829

Песочное печенье — кулинарный рецепт с фото.

Read the rest of this entry