Оладушки как в детском садике

опара (смешать до однородности и на пол часа в тепло)

свежие дрожжи – 25 гр
теплое молоко – 2 стак
мука – 500 гр

тесто (добавить к опаре, хорошо перемешать и оставить еще на пол часа)

яйца – 2 шт
сахар – 2 ст.л.
раст.масло – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.

Получившееся тесто не обминать! Брать небольшие кусочки мокрой ложкой и сразу на сковородку. Жарить с двух сторон.

они пористые и пышные
и на эту порцию теста их получается огромное кол-во.

 

Источник http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,787.msg5962051.html#msg5962051

Сохранить рецепт

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Комментирование закрыто.