You are here: Home > Торты > Шоколадный торт без выпечки

Шоколадный торт без выпечки

Крем:
– 500 гр. сухого молока или детской смеси,
– 5 ст. л. какао (можно и больше),
– 250 гр. размягченного сливочного масла,
– стакан воды,
– 6 ст. л. сахара.

Приготовление:

Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымешать до образования комка. Воду и сахар поставить на огонь и не доводя до кипения растворить его. Остудить сироп и затем постепенно вливая в шоколадную массу вымешать крем. Крем должен получится густой с мягкой текстурой без комочков.
Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного печенья к чаю.
Форму (желательно не круглую) выстилаем пленкой и выкладываем первый слой печень. Дальше крем, опять печенье и т.д. ставим торт в холодильник для застывания.

Автор: Екатерина Ермашева

Источник – Bon Appétit | Лучшие рецепты

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Comments are closed.

Понравился мой блог "Wordpress site"? Тогда советую Вам почитать медицина смоленск и авто смоленск.